Black tea

茶園位於南投縣魚池鄉日月潭區,海拔685m。日治時期見魚池氣候溫差大、雲霧潮濕的特色開始大量種植大葉種茶樹,此稱阿薩姆紅茶,可說是臺灣紅茶起源。農家不使用除草劑除草、剪枝落葉回歸土壤,希望土壤健康的概念,友善土地方式栽植。2014年參加農會紅茶評選阿薩姆大葉種組頭等獎、紅玉獲得優質獎(幾乎每年都獲得優質獎)。最重要的是我們喜歡他們的茶與茶人的實在純樸,不捨得他們只把茶青賣給其他製茶廠混賣,把農家原本想分享給更多人喝到好喝紅茶的想法再次傳遞出去。一般手工摘採收集可以詮釋紅茶好味道的一芯與二葉到三葉,季節限量希望你也能喜歡。
每批新夏摘茶建議讓茶葉再存放一陣,在袋子裡後發酵,再慢慢品味。

三種日月潭紅茶的介紹

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